FICHA TÉCNICA
TIPO: TINTO
PRODUTOR: CARDETO
REGIÃO: UMBRIA
PAÍS: ITÁLIA
INFORMAÇÕES SOBRE A VINÍCOLA
NOTAS DO SOMMELIER:
Um vinho bem equilibrado! Aroma suave a sofisticado e tem uma memoria duradoura na boca.
INFORMAÇÕES
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UVA
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100% Sangiovese
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CARACTERISTICAS VISUAIS
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Coloração rubi transparente e cristalina.
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GRADUAÇÃO
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12,5%
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AMADURECIMENTO
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4 meses em cubas de inox.
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TEMPERATURA
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14-16°C
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SABOR
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Coloração rubi transparente e cristalina. Médio corpo, taninos muito amáveis, conjunto prazeroso.
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AROMA
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Fresco olfato de cerejas, violeta e ervas.
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HARMONIZAÇÃO
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Perfeito para antepastos italianos. Pizza. Focaccia. Bruschetta. Mortadelas e salames. Galeto grelhado. Espetinho de vitela, orégano e louro. Massas com molhos cremosos.
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