Safra
2018.
Produtor
Marchese Antinori.
Região
Itália - Toscana.
Uvas
55% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot e 5% Syrah.
Vinificação
A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável.
O vinho stagiou cerca de um ano em barricas de carvalho francês, húngaro e americano.
Cor
Vermelho-rubi intenso
Aroma
Frutos vermelhos maduros juntamente com cerejas e ameixas, tudo bem integrado com a sensação
picante de baunilha e pimenta criada pelo envelhecimento em barricas de carvalho.
Paladar
Suave no palato com taninos suaves e aveludados, é encorpado e dotado de um longo e saboroso final de boca e sabor.
Harmonização
Harmoniza com antipasti, massas com molhos de tomate e embutidos.
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, americano e húngaro e 8 meses em garrafa.
Temperatura
16º a 18º.
Teor Alcoolico
13,5.
