Vinho El Rosal Reserva Carmenére 750ml
O Vinho El Rosal Reserva Carmenére 750ml apresenta uma cor vermelho-violeta profunda e intensa. No nariz, destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras, como amora e cassis, com toques sutis de baunilha. No paladar, é picante, com taninos suaves e doces, equilibrado por uma acidez agradável. Tem uma persistência média e prolongada, sendo ideal para harmonizar com massas, ensopados de cordeiro e empanadas. Este vinho é produzido no Vale de Colchagua, Chile, com uvas 100% Carménère, colhidas manualmente na segunda quinzena de abril. Após a colheita, passa por um processo de fermentação em tanques de aço inoxidável e envelhece entre 3 e 6 meses.
COMPOSIÇÃO
CARMENÉRE 100%
INFORMAÇÕES DE COLHEITA
• Origem: Vale de Colchagua - Chile
• Produtividade: 12 toneladas/ha.
• Tipo de colheita: colheita manual
VINIFICAÇÃO
• Desengace: 100%
• Período de fermentação: 10 dias
• Fermentado em: tanque de aço inoxidável
• Envelhecimento: 3 a 6 meses
