UVAS:
Grenache | Syrah | Mourvèdre
SOBRE O VINHO:
Foi em 1997 que Stéphane Ogier incorporou-se à propriedade da família, localizada na região de Côte-Rotie, no norte do Vale do Rhône. Mais recentemente, construiu uma nova vinícola, desta vez no Sul do Rhône, em Ampuis, de onde vem este vinho. As safra 2018 recebeu ótimas avaliações da crítica especializada. Em recente artigo em seu blog, a crítica britânica Jancis Robinson dá um verdadeiro conselho: “compre (o vinho) em quantidade”. A revista Wine Spectator deu 91 pontos e o colocou na lista do 100 melhores vinhos de 2021.
HARMONIZAÇÃO:
Harmonize com carne de cordeiro
