Vinho Paulo Laureano Clássico
Este vinho representa muito bem o Alentejo com seu caráter frutado, suculento e bom volume em boca. Cor granada possui aroma de ameixas, frutos do bosque e toques de pimenta.
História
Paulo Laureano é um enólogo renomado e admirado no cenário dos produtores portugueses, eleito o melhor enólogo de Portugal em 2004. Trabalhou na Adega Mouchão, onde produziu o vinho ícone Mouchão Tonel 3-4.
Laureano encara o vinho como fator de cultura e civilização, produzindo vinhos exclusivamente com castas portuguesas, define-se como um enólogo minimalista, para quem desenhar vinhos é uma paixão, desvendar os seus aromas e sabores, avaliar e otimizar as razões da sua identidade e personalidade, promovendo-os como verdadeiras fontes de prazer.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de porco e massas.
Tipo: Tinto
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Paulo Laureano
Uva: Trincadeira, Aragonez e Alfrocheiro
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 13%
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: Estágio em tanques de inox para manter o frescor.
Tempo de Guarda: 7 anos
