El Enemigo Bonarda 2021 Intensidade e Elegância da Nova Geração Argentina
O El Enemigo Bonarda 2021 é um tinto argentino surpreendente, que resgata o potencial de uma das castas mais tradicionais do país com uma abordagem contemporânea e sofisticada. Produzido na região de Mendoza, este vinho combina concentração, frescor e elegância em cada taça.
Apresenta uma coloração violeta profunda, aromas intensos de frutas negras maduras, como amora e cereja preta, com sutis notas de chocolate, especiarias e ervas frescas. No paladar, revela-se sedoso, com taninos macios, acidez equilibrada e um final persistente e refinado.
Ficha Técnica
País: Argentina
Região: Mendoza
Safra: 2021
Uvas: 85% Bonarda, 15% Cabernet Franc
Tipo: Tinto Seco
Teor Alcoólico: 13,5%
Maturação: 15 meses em foudres de carvalho francês de 2ª e 3ª utilização
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Harmonização: Carnes grelhadas, massas com molhos encorpados, queijos curados e pratos rústicos da culinária argentina
Notas de Degustação: Frutas negras, alcaçuz, toques herbáceos, estrutura elegante e final longo
Um vinho expressivo, profundo e moderno, que eleva a Bonarda a um novo patamar de sofisticação.
