CONCLAVE SELECCION - SAUVIGNON BLANC - 750ML

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CONCLAVE SELECCION - SAUVIGNON BLANC - 750ML

Seleção da uva e prensagem, decantação do mosto, fermentação a baixa temperatura com método redutivo que evita a incorporação excessiva de oxigênio. Clarificação e estabilização a frio.

 

UVAS: 100% Sauvignon Blanc

 

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Bela cor esverdeada com tons metalizados. Límpido, brilhante. Aromas cítricos, de ervas culinárias e notas vegetais muito típicas do varietal.

Na boca é fresco, frutado, ágil, com boa acidez, mineralidade e sabor persistente.

 

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 4°C e 8°C.


HARMONIZAÇÃO:
 Ideal para acompanhar saladas, frutos do mar, peixes e mariscos em todas as suas versões.

 

VINÍCOLA: Piccolo Banfi

 

REGIÃO: Argentina / Mendoza

 

UVAS: Sauvignon Blanc

 

ALÉRGENOS: Contém sulfitos

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