Safra
2015
Produtor
Manfredi
Região
Italia – Piemonte – Valli Cuneesi
Uvas
100% Nebbiolo
Vinificação
Não especificada pelo produtor.
Cor
Vermelho rubi intenso com reflexos granada
Aroma
No nariz apresenta notas intensas e complexas de frutas escuras como ameixa, figo, notas florais e alcatrão.
Paladar
No paladar é cheio e austero, com notável acidez e estrutura.
Harmonização
Ideal no acompanhamento de carnes vermelhas e de caças. É recomendado decanta-lo por algumas horas antes de servi-lo.
Temperatura
18 a 20ºC
Teor Alcoolico
14%
Madeira
Envelhecimento de 38 meses sendo 18 meses em carvalho e o restante em garrafa conforme as exigências disciplinares de Barolo DOCG
